كيف تأكل في الإفطار والسحور؟ ، قد تحدث العديد من المشكلات الصحية مثل الضعف وآلام المعدة وعسر الهضم وانخفاض ضغط الدم ومشاكل المعدة والأمعاء لدى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير صحي وغير متوازن خلال شهر رمضان.
من المهم تناول الطعام بشكل صحيح للوقاية منها وقضاء شهر رمضان بشكل أكثر راحة وصحة.
كيف نأكل بشكل صحيح في الفطار والسحور؟
خاصة في السنوات الأخيرة ، تتطلب منا إطالة ساعة الصيام وزيادة درجات الحرارة أن نكون أكثر حساسية تجاه المغذيات وتناول السوائل. من الأفضل تناول وجبات خفيفة ولببية ونباتية بدلاً من الأطعمة الثقيلة والدسمة في الإفطار والسحور.
خذ احتياطاتك ضد العطش
في بداية شهر رمضان من الضروري اتخاذ تدابير لمنع العطش في بداية القضايا التي يتعين النظر فيها. بما أن العطش يمكن أن يتسبب في عواقب قد تعرض حياة الطفل للخطر ، خاصة عند النساء الحوامل والنساء الصائمات ، فلا ينبغي أبدًا التعامل معه دون استشارة الطبيب.
أظهرت الدراسات أن العطش المطول يقلل من حركات الطفل ويؤثر على تناول الطعام والأكسجين. من الضروري للغاية استشارة طبيب أمراض النساء والتوليد في هذا الصدد.
كيف تأكل في الإفطار والسحور؟
يمكن أن يدفع الإفطار المتأخر والسحور المبكر الناس لتناول المزيد قبل النوم ليلاً. ومع ذلك ، أود أن أشير إلى أن إطالة فترة الصيام الطويلة بالفعل ستؤثر سلبًا على صحتنا في رمضان.
سيضمن تناول نظام غذائي قائم على البروتين في وجبة السحور إطلاقًا متوازنًا للأنسولين. يعتبر البيض المسلوق على وجه الخصوص مصدرًا جيدًا للبروتين بهذا المعنى.
يجب تجنب القلي في السحور ، والزيت المفرط ، والسكر المفرط والخميرة. هذا يمكن أن يؤدي إلى آثار عسر الهضم والعطش. يمكن تفضيل أطعمة الإفطار الخفيفة وخبز القمح الكامل والكومبوت الخالي من السكر.
من أجل منع العطش ، الذي يعد من أكبر المشاكل بسبب درجات الحرارة الشديدة ، يجب تلبية الحاجة إلى الماء جيدًا. خلال السحور والإفطار ، يمكن استخدام ما مجموعه 2-3 لتر من الماء ، بالإضافة إلى عيران ، كومبوت غير محلى ، وعصائر الفاكهة الطازجة كمشروبات.
نظرًا لأن رمضان هذا هو متوسط 16-17 ساعة من الصيام ، فلا يتم التحميل بشكل مفاجئ على الإفطار والانتظار لمدة 15-20 دقيقة بعد الإفطار مع 1-2 تمر والحساء سيوفران شعورًا بالشبع ويمنعان الإفراج عن مكثف. الأنسولين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام الذي يتم تناوله في الإفطار بسرعة يمكن أن يسبب مشاكل عسر الهضم.
طرق الطهي للأطباق المختارة مهمة. يفضل الشوي أو الخبز أو الغلي على وجه الخصوص. سيحميك هذا من تقلصات المعدة وحموضة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، دعونا لا ننسى أهم عنصر في رمضان ، خبز رمضان ، دعونا نذكرك أن 1/8 حجم متوسط من خبز رمضان ، وهو دقيق أبيض ولذيذ ، يتوافق مع شريحتين من الخبز.
أهم ما يميز رمضان هو الحلويات ، فبدلاً من الحلويات الثقيلة ، فإن الآيس كريم أو فواكه الصيف الطرية مناسبة جدًا كحلوى صيفية.
ينصح بتمارين المشي الخفيف بعد ساعة ونصف إلى ساعتين من وجبة الإفطار ، حيث تساعد على الهضم والتمثيل الغذائي.
مثال على الإفطار
1 ثمرة كاكا أو 3 حبات زيتون
1 وعاء شوربة – انتظر 15-20 دقيقة قبل بدء الطبق الرئيسي
150-200 مشوي / مسلوق / مشوي / دجاج / سمك الخ.
سلطة وطبق خضار بزيت الزيتون
وعاء صغير من البرغل بيلاف أو شريحة من خبز القمح الكامل أو شريحة واحدة من خبز رمضان
مثال السحور
شريحتان من خبز القمح الكامل
شريحتان من الجبن قليل الملح
1-2 بيضة مسلوقة
1 كوب من الزبادي أو 1 كوب من الكفير
الطماطم والخيار والبقدونس والنعناع إلخ.
حصة واحدة من الفاكهة (12 حبة كرز ، 5-6 مشمش ، 1 شريحة بطيخ أو بطيخ)
2-3 أكواب من الماء
في ضوء كل هذا أتمنى للجميع رمضان سعيدا.